Автор рецептаЕкатерина Матвеева
История рецепта
Я очень люблю тунец, но по скольку в наших широтах свежее филе не так популярно,готовлю его редко, и вот он оказался у меня на кухне..Обдумывая как его приготовить,зашла на сайт АФИША Еда,из разных рецептов взяла по секретику и пожарила вкусно тунца,сделала салат, думаю...Как же мне сервировать теперь,так не хочется пачкать много посуды и положила тунца приямо в миску с салатом,получилось просто супер!Что даже ршила поделиться этим рецептом с вами.Случайности не случайны!Эксперементируйте и удивляйтесь)
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
| Тунец | 300 г |
| Салат корн | 100 г |
| Стебель сельдерея | 2 штуки |
| Помидоры черри | 15 штук |
| Сладкий красный лук | 5 штук |
| Мед | 1 столовая ложка |
| Оливковое масло | по вкусу |
| Соевый соус | по вкусу |
| Сок лайма | по вкусу |
| Мангольд | 100 г |
Инструкция приготовления
- 1
Филе тунца нарезать кубиками.
- 2
На сковородке нагреть оливковое масло, добавить туда мед,соевый соус и лук, пассеровать полминуты, затем добавить тунца и жарить до золотистого цвета.
Шпаргалка
Как нарезать репчатый лук - 3
В это время в большую миску положить салаты, помидоры, сельдерей нарезать кусочками, все смешать. В самом конце положить горячие кусочки тунца в медовом соусе с луком.
Шпаргалка
Как подготовить стебли сельдерея - 4
Приправить лимонным соком, можно добавить немного оливкового масла и кунжут, или любые специи на ваш вкус.
