Автор рецептаLena Schalamaj
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность165.9 ккал
Белки11.5 г
Жиры8.3 г
Углеводы12.8 г
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
4 порции
| Морковь | 3 штуки |
| Лук | 2 штуки |
| Чеснок | 1 зубчик |
| Соленые огурцы | 2 штуки |
| Говяжий язык | 300 г |
| Майонез | по вкусу |
| Соль | по вкусу |
| Молотый черный перец | по вкусу |
Читайте также
Инструкция приготовления
Готовить:50 минут
- 1
Язык или мясо отварить, остудить и порезать соломкой.
Шпаргалка
Как сварить говяжий язык - 2
Лук нарезать тонкими полукольцами и пассеровать на растительном масле.
Шпаргалка
Как нарезать репчатый лук - 3
Морковь натереть на терке для корейской моркови (или нарезать тоненькой соломкой) и пассеровать отдельно от лука.
- 4
Огурцы нарезать соломкой как и остальные компоненты.
Инструменты
Нож шефский - 5
Чеснок выдавить.
Инструменты
Чеснокодавилка - 6
Все посолить, поперчить, заправить майонезом и перемешать.
Шпаргалка
Как приготовить майонез
