Автор рецептаТатьяна Найт (каменцева)
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность121 ккал
Белки11.1 г
Жиры7.3 г
Углеводы2.5 г
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
4 порции
| Консервированный тунец в собственном соку | 1 банка |
| Куриное яйцо | 1 штука |
| Лук видалия | ¼ головок |
| Красный сладкий перец | ¼ штук |
| Оливки каламата | 6 штук |
| Рубленая петрушка | 1 столовая ложка |
| Молотый черный перец | щепотка |
| Соль | щепотка |
| Английская горчица | 1 чайная ложка |
| Бальзамический уксус | 1 чайная ложка |
| Оливковое масло extra virgin | 1 столовая ложка |
Читайте также
Инструкция приготовления
Готовить:20 минут
- 1
Яйцо отварить вкрутую. Остудить. Порезать на кубики.
- 2
Консервную банку открыть и слить сок. Выложить куски тунца в салатную миску и слегка размять вилкой.
- 3
Четвертинку луковицы измельчить, переложить в отдельную миску, размять, посолить и перемешать.
- 4
Перец красный разрезать удалить семена и прожилки. Порезать 1/4 перца на мелкие кубики.
Шпаргалка
Как обработать сладкий перец - 5
Петрушку мелко порезать.
- 6
При наличии косточек, удалить их и порезать оливки.
- 7
Яйца, зелень, лук, оливки, перец и петрушку добавить в миску с тунцом.
Шпаргалка
Как подготовить оливки - 8
В отдельной пиале бальзамический уксус перемешать со сладкой горчицей, добавить оливковое масло и перец и еще раз хорошенько перемешать, заправить салат.
Шпаргалка
Как приготовить соус винегрет
