Автор рецептаЕвгений Смирнов
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
| Тертый миндаль | 60 г |
| Филе куриной грудки | 2 куска |
| Сушеный эстрагон | 2 чайные ложки |
| Чеснок | 1 зубчик |
| Оливковое масло | 1 столовая ложка |
| Майонез | 90 г |
| Лимонный сок | 3 столовые ложки |
| Сахар | 1 столовая ложка |
| Мак | 1 столовая ложка |
| Зеленый салат | 300 г |
| Клубника | 300 г |
| Соль | по вкусу |
| Молотый черный перец | по вкусу |
Инструкция приготовления
- 1
В большой антипригарной сковороде обжарьте миндаль до золотистого цвета. Переложите на тарелку и отложите в сторону.
- 2
Промойте куриные грудки, обсушите, разрежьте на половинки.
Шпаргалка
Как подготовить куриное филе - 3
В небольшой миске смешайте эстрагон, чеснок и масло. Смажьте грудки полученной смесью.
Шпаргалка
Как подготовить чеснок - 4
Поставьте сковороду на средний огонь. Обжаривайте грудки, перевернув один раз, 8-10 минут.
- 5
В небольшой миске смешайте майонез, лимонный сок, сахар и семена мака. Хорошо перемешайте.
Инструменты
Пресс механический для цитрусовых - 6
В большой миске смешайте микс салат, нарезанную клубнику и половину заправки. Слегка перемешайте. Салат разложите по тарелкам.
- 7
Обжаренные куриные грудки нарежьте на полоски по диагонали. Выложите курицу поверх салата.
- 8
Полейте курицу оставшейся заправкой, затем посыпьте жареным миндалем.Приправьте по вкусу солью и перцем и подавайте на стол. Приятного аппетита!
