Энергетическая ценность на порцию

Калорийность729 ккал

Белки13.4 г

Жиры69.1 г

Углеводы14.5 г

Калорийность рассчитана для сырых продуктов

Ингредиенты

4 порции

Свекла	100 г
Морковь	100 г
Маринованные огурцы	100 г
Картофель	100 г
Репчатый лук	100 г
Мясо	200 г
Консервированный зеленый горошек	100 г
Майонез	100 г
Уксус	по вкусу
Растительное масло	1 стакан

Готовить:15 минут

1
Мясо, свеклу, морковь отвариваем и нарезаем соломкой.
2
Огурцы нарезаем соломкой.
3
Лук нарезаем соломкой и маринуем в уксусе.
4
Картофель нарезаем тонкой соломкой, промываем в проточной воде, откидываем в дуршлаг, затем обжариваем во фритюре до золотистой корочки.
5
На блюдо в центр выкладываем кучкой мясо, на него выливаем майонез, остальные ингредиенты выкладываем по кругу.
Шпаргалка
Как приготовить майонез