Иконка книги рецептовКнига рецептовИконка добавить рецептДобавитьрецепт
Иконка книги рецептовЗолотая тысяча
Включить ингредиенты
Исключить ингредиенты
Методы приготовления
Популярные ингредиенты
Тип рецепта
«Еда» стала частью «Рамблера»Ваша любимая «Еда» присоединилась к порталу «Рамблер». Мы давно дружим, а теперь стали ещё ближе. «Еда» остаётся такой, какой вы её любите — со своим стилем, вкусом и вдохновляющей атмосферой. С поддержкой «Рамблера» она получит новые возможности и будет развиваться, чтобы стать ещё удобнее, полезнее и интереснее для вас.
Салат из свеклы со сливами и яблоками

Салат из свеклы со сливами и яблоками

АВТОР: Изабелла Грачева
порций:  6ГОТОВИТЬ:  
2 часа
2 часа
10
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
77
2
3
11
ккал
грамм
грамм
грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
порции
6
Свекла
250 г
Яблоко
250 г
Сливы
150 г
Дижонская горчица
1 чайная ложка
Соль
по вкусу
Чеснок
1 зубчик
Сметана 20%-ная
3 столовые ложки
Петрушка
по вкусу
Инструкция приготовления
2 часа
Распечатать
Фото шага рецепта Салат из свеклы со сливами и яблоками 190630 шаг 1
1Подготовить необходимые ингредиенты.
Фото шага рецепта Салат из свеклы со сливами и яблоками 190630 шаг 2
2Свеклу хорошо вымыть, выложить в кастрюлю. Залить водой, поставить на огонь, варить до готовности.
В кастрюле можно сварить суп и варенье, отварить крупу и овощи, мясо и рыбу и вообще совершать многие кулинарные манипуляции. Кастрюли бывают разные: из нержавейки и литого алюминия, керамики, меди и других материалов. Также важно обращать внимание на совместимость с плитами. Например, если у вас газовая плита, то вам не подойдут кастрюли для индукционных плит.
Инструмент
Кастрюля
Фото шага рецепта Салат из свеклы со сливами и яблоками 190630 шаг 3
3Сливы вымыть, очистить от косточек.
Фото шага рецепта Салат из свеклы со сливами и яблоками 190630 шаг 4
4Яблоки вымыть, удалить сердцевину, очистить от кожуры, нарезать соломкой.
Нож для яблок представляет собой форму, разделенную на 9 секций: 8 одинаковых долей для идеальных кусочков и одну круглую — для сердцевины. По своей форме напоминает яйцерезку, такое же и назначение — разрезать яблоко одним махом.
Инструмент
Нож для яблок
Фото шага рецепта Салат из свеклы со сливами и яблоками 190630 шаг 5
5Свеклу немного охладить, очистить.
Фото шага рецепта Салат из свеклы со сливами и яблоками 190630 шаг 6
6Натереть свеклу на крупной терке.
Фото шага рецепта Салат из свеклы со сливами и яблоками 190630 шаг 7
7Сливы нарезать соломкой. Выложить в емкость к свекле нарезанные яблоки и сливы.
Фото шага рецепта Салат из свеклы со сливами и яблоками 190630 шаг 8
8Очистить чеснок (1 зубчик), выдавить через пресс, добавить в емкость.
Как можно меньше соприкасаться с чесноком позволяет силиконовый очиститель. Неочищенный зубчик кладете в трубочку, чуть надавливая, прокатываете ее руками по столу — и в результате получаете чистый чеснок отдельно и шелуху отдельно.
Инструмент
Силиконовый очиститель для чеснока
Фото шага рецепта Салат из свеклы со сливами и яблоками 190630 шаг 9
9Выложить 3 столовые ложки сметаны.
Фото шага рецепта Салат из свеклы со сливами и яблоками 190630 шаг 10
10Добавить 1 чайную ложку дижонской горчицы.
Фото шага рецепта Салат из свеклы со сливами и яблоками 190630 шаг 11
11Перемешать ингредиенты. Хранить в холодильнике. Подавать в холодном виде. При подаче украсить петрушкой.
популярные запросы:
Овощные салаты
Салаты без майонеза
Салаты с курицей
Фруктовые салаты
Этот рецепт в статье:
Комментарии
Читайте также:
Похожие рецепты
Винегрет классический с горошком
Винегрет классический с горошком
Автор: Алёна Казавчинская
1 порция
30 минут
0
0
0
Греческий салат с оливкой и сыром фета
Греческий салат с оливкой и сыром фета
Автор: Валентина
4 порции
10 минут
0
1
0
Простой и вкусный салат
Простой и вкусный салат
Автор: Лоскутова Марианна
3 порции
10 минут
0
1
0
Салат с куриной печенью и апельсином
Салат с куриной печенью и апельсином
Автор: Валентина
2 порции
40 минут
0
1
0
Капустный салат
Капустный салат
Автор: Лоскутова Марианна
4 порции
15 минут
2
1
0
Капустный салат
Капустный салат
Автор: Лоскутова Марианна
4 порции
15 минут
2
1
0
Простой и вкусный салат
Простой и вкусный салат
Автор: Лоскутова Марианна
3 порции
10 минут
0
1
0
Салат из баклажанов и помидоров с говядиной
Салат из баклажанов и помидоров с говядиной
Автор: Алёна Казавчинская
1 порция
20 минут
1
1
0
Салат из свеклы с квашеной капустой
Салат из свеклы с квашеной капустой
Автор: ЮЛИЯ ТИМОФЕЕВА
4 порции
20 минут
1
1
0
Теплый салат с овощами
Теплый салат с овощами
Автор: ЮЛИЯ ТИМОФЕЕВА
4 порции
1 час
0
1
0