История рецепта

Салатные листья, в зависимости oт вида, различаются вкусовыми качествами. Они могут быть нежными и мягкими, как лолло россо, хрустящими, как кочанный салат айсберг и ромэн, горькими, как радиккио и эндивий, пряными, как кресс-салат и руккола. Они дополняют друг друга и придают салату удивительный вкус.

Энергетическая ценность на порцию

Калорийность145.8 ккал

Белки10.6 г

Жиры12.4 г

Углеводы4.3 г

Калорийность рассчитана для сырых продуктов

Ингредиенты

2 порции

Помидоры	1 штука
Огурцы	1 штука
Зеленый лук	по вкусу
Зелень	по вкусу
Соль	по вкусу
Смесь салатных листьев	150 г
Сыр моцарелла	100 г

Инструкция приготовления

Готовить:15 минут

1
Берем готовый салатный микс из фризе, лолла-росса, радикьо, айсберга, романо и моркови (я покупаю «Белая дача»).
2
Режем помидоры, огурец, зеленый лук, зелень.
Шпаргалка
Как нарезать зелень
3
Моцареллу рвем руками.
4
Соединяем все, солим и заправляем любым растительным маслом.