Сельдь под шубой со свекольным желе

АВТОР: Еда

порций: 8ГОТОВИТЬ:

2 часа + 2 часа

Коллаж нежных моментов Milka. Делитесь нежными моментами уходящего года и выигрывайте призы за покупки Milka в Самокате

О рекламодателе

ООО Умный Ритейл, ОГРН 1177847261602, г. Москва

ERID: 2Ranymg7K5t

Акция с 03.12.2025 по 15.03.2026 Информация об организаторе акции, о правилах ее проведения, количестве призов, сроках, месте и порядке их получения: https://terms.samokat.ru/promo/Promotion_rules_Milka.pdf

Автор рецепта

Автор: ЕдаПерейдите в профиль

Рецептом с нами поделился Дмитрий Яковлев, шеф ресторана Aquamarine.

Энергетическая ценность на порцию

Калорийность

Белки

Жиры

Углеводы

229

ккал

грамм

* Калорийность рассчитана для сырых продуктов

Ингредиенты

порции

Соленая сельдь

120 г

Свекла

120 г

Картофель

80 г

Морковь

80 г

Куриное яйцо

4 штуки

Майонез

160 г

Зеленый салат

15 г

Свекольный сок

90 мл

Вода

25 мл

Сахар

щепотка

Желатин

6 г

Соль

по вкусу

Инструкция приготовления

2 часа + 2 часа

Распечатать

1Подготовить все ингредиенты. Разогреть духовку до 180 градусов.

Шпаргалка

Таймеры духового шкафа

2Смешать свекольный сок с водой, добавить соль, сахар и желатин, подогреть и снять пенку. Перелить горячее желе на плоское блюдо или небольшой противень, остудить и убрать в холодильник до застывания.