Автор рецептаSalatshop
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность382.8 ккал
Белки17.9 г
Жиры25.7 г
Углеводы18.5 г
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
2 порции
| Свекла | 2 штуки |
| Сыр козья брынза | 200 г |
| Листья базилика | по вкусу |
| Свежие листья шпината | по вкусу |
| Лимон | ½ штук |
| Молотый красный перец | щепотка |
Читайте также
Инструкция приготовления
Готовить:1 час 20 минут
- 1
Мытую свеклу сварите в кожуре (это займет около часа). Вареную свеклу остудите, очистите от шкурки и нарежьте тонкими кружками.
- 2
Тонко нарежьте брынзу. Каждый ломтик свеклы полейте лимонным соком, сверху положите брынзу и листик шпината. Так повторите несколько слоев, закончив верхушку брынзой и украсив ее листиками базилика.
Шпаргалка
Как нарезать зелень - 3
Чтобы добавить остроты и цвета, слегка посыпьте сверху красным перцем.
