Автор рецептаMuravey
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность416.9 ккал
Белки10.3 г
Жиры20.9 г
Углеводы50.6 г
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
1 порция
| Проростки гречки | 60 г |
| Сушеная морковь | щепотка |
| Помидоры | 1 штука |
| Сладкий перец | ¼ штук |
| Репчатый лук | ¼ штук |
| Карри | 1 чайная ложка |
| Сушеный базилик | 1 чайная ложка |
| Молотый черный перец | по вкусу |
| Растительное масло | 2 чайные ложки |
Читайте также
Инструкция приготовления
Готовить:15 минут
1Взять пророщенную зеленую гречневую крупу.
2Добавить к ней приправу карри, молотый черный перец и сушеный базилик. Перемешать.
3Сушеную морковь залить водой, чтобы та стала мягкой. Это важный ингредиент, он дает сладость. Свежая морковь не такая сладкая.
4Нарезать лук, перец и помидор. Добавить к росткам гречи.
5Добавить замоченную морковь.
6Добавить растительное масло. Подойдет любое масло без резкого запаха, например льняное или рыжиковое. Перемешать. Гречка-карри готова!
