Автор рецептаОльга Худина
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность327.6 ккал
Белки5.3 г
Жиры32.6 г
Углеводы4.8 г
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
4 порции
| Очищенные грецкие орехи | 35 г |
| Масло грецкого ореха | 5 столовых ложек |
| Чеснок | 2 зубчика |
| Маленькие лисички | 250 г |
| Соль | по вкусу |
| Свежемолотый черный перец | по вкусу |
| Помидоры | 1 штука |
| Рубленая петрушка | 1 столовая ложка |
| Копченая ветчина | 60 г |
| Листья латука | 125 г |
Читайте также
Инструкция приготовления
Готовить:30 минут
- 1
На среднем огне хорошо разогрейте сковороду. Насыпьте орехи и обжарьте до золотистого цвета примерно 10 минут. Остудите и слегка измельчите.
- 2
На среднем огне разогрейте большую сковороду с 3 столовыми ложками масла. Добавьте чеснок и обжарьте 2 минуты. Слегка увеличьте огонь, добавьте грибы и готовьте, помешивая, 5 минут до мягкости.
Шпаргалка
Как подготовить чеснок - 3
Уменьшите огонь и добавьте очищенный от семян и мелко нарезанный помидор, мелко нарезанную ветчину и петрушку. Готовьте еще 1 минуту. Снимите с огня.
Шпаргалка
Как подготовить помидоры - 4
Выложите листья салата в миску, сбрызните оставшимся маслом, посолите и поперчите. Разложите по тарелкам. Сверху выложите салат и посыпьте орехами.
