Автор рецептаОльга Худина
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность652.8 ккал
Белки33.8 г
Жиры35.5 г
Углеводы48.3 г
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
4 порции
| Чоризо | 300 г |
| Свежий красный перец | 2 штуки |
| Консервированный нут | 820 г |
| Зелень | 60 г |
| Красный лук | 1 головка |
| Рукола | 100 г |
Читайте также
Инструкция приготовления
Готовить:25 минут
- 1
Хорошо разогрейте сковороду, выложите нарезанные чоризо и готовьте на среднем огне примерно 5 минут. С помощью ложки с дырками переложите чоризо на тарелку.
- 2
В сковороде оставьте 45 мл масла от чоризо, добавьте нарезанные перцы и готовьте на медленном огне 5-10 минут до мягкого состояния.
Шпаргалка
Как обработать сладкий перец - 3
Снимите с огня, добавьте чоризо, нут, нарезанный лук и зелень. Приправьте специями.
Шпаргалка
Как нарезать репчатый лук - 4
На 4 тарелки выложите руколу, а сверху теплый салат.
