Автор рецептаОля Давыдова
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность218.8 ккал
Белки8.3 г
Жиры13.4 г
Углеводы17.4 г
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
4 порции
| Картофель | 200 г |
| Консервированный перец | 150 г |
| Морковь | 1 штука |
| Зеленый горошек | 100 г |
| Копченая колбаса | 100 г |
| Сметана | 50 г |
| Яичный желток | 1 штука |
| Лимонный сок | 2 столовые ложки |
| Соль | по вкусу |
| Молотый черный перец | по вкусу |
| Зеленый лук | 1 пучок |
Читайте также
Инструкция приготовления
Готовить:30 минут
- 1
Картофель и морковь отварить и нарезать кубиками.
- 2
Нарезать соломкой консервированный перец и колбасу.
- 3
Отварить зеленый горошек в подсоленной воде.
- 4
Соединить все ингредиенты и заправить салат сметаной, взбитой с желтком, лимонным соком, солью, перцем.
Шпаргалка
Как отделить белки от желтков - 5
Посыпать салат рубленым зеленым луком.
Шпаргалка
Как нарезать зелень
