Автор рецептаЕда
Усовершенствованная будничная классика родом из детства. Исторически в этом салате не было никакого ананаса, но он туда очень красиво вписывается, как и карри с сельдереем.
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность138.3 ккал
Белки1.8 г
Жиры10.2 г
Углеводы10.5 г
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
4 порции
| Белокочанная капуста | 120 г |
| Краснокочанная капуста | 120 г |
| Морковь | 50 г |
| Корень сельдерея | 100 г |
| Ананас | 100 г |
| Майонез | 60 г |
| Яблочный уксус | 5 мл |
| Сахар | 5 г |
| Соль | по вкусу |
| Карри-порошок | по вкусу |
Этот рецепт в статьях
Инструкция приготовления
Готовить:30 минут
1Тонко нарезать всю капусту; морковь, сельдерей натереть на крупной терке, ананас нарезать крупным кубиком. Добавить соль, перемешать, переложить на сито и оставить на 15 минут.
Инструменты
Нож шефский
2Смешать майонез с яблочным уксусом, сахаром и карри.
Шпаргалка
Как приготовить майонез
3Заправить салат соусом и подавать.
Инструменты
Лопатки для салата
