Зеленый салат с лимонной заправкой

АВТОР: Людмила

порции: 4ГОТОВИТЬ:

30 минут

Автор рецепта

Автор: ЛюдмилаПерейдите в профиль

Энергетическая ценность на порцию

Калорийность

Белки

Жиры

Углеводы

142

ккал

грамм

* Калорийность рассчитана для сырых продуктов

Ингредиенты

порции

Зеленый салат

200 г

Уксус

15 мл

Растительное масло

60 мл

Соль

по вкусу

Молотый черный перец

по вкусу

Горчица

по вкусу

Инструкция приготовления

30 минут

Распечатать

1Листья салата промыть в холодной воде, меняя воду несколько раз. Дать хорошенько стечь. Нарезать и полить соусом.

Шпаргалка

Как нарезать зелень

2Соус приготовить из растительного масла, уксуса или сока лимона, соли и молотого перца. Можно прибавить немного горчицы. В этом случае нужно предварительно растереть горчицу, прибавляя понемногу растительное масло, а затем добавить лимон или уксус. Зеленый салат можно приправить соусом из зеленого лука, яичным соусом.