Автор рецептаВалерия Коган
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность38 ккал
Белки5.8 г
Жиры1 г
Углеводы2.2 г
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
4 порции
| Соевый соус | 3 столовые ложки |
| Свежие шампиньоны | 400 г |
| Рукола | по вкусу |
| Зеленый лук | по вкусу |
| Соль | по вкусу |
| Молотый черный перец | по вкусу |
Читайте также
Инструкция приготовления
Готовить:15 минут
- 1
Грибы помойте, нарежьте на небольшие тонкие кусочки, выложите на разогретую сковороду.
Шпаргалка
Как подготовить шампиньоны - 2
Когда грибы будут наполовину готовы, добавьте соль, перец и залейте их соевым соусом. Жарьте до выпаривания жидкости и появления румяной корочки на грибах.
- 3
Смешайте в салатнике готовые грибы с рукколой и мелко нарезанным зелёным луком.
Инструменты
Сушка-центрифуга
