Автор рецептаNas Burns
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность191.5 ккал
Белки11.4 г
Жиры11.4 г
Углеводы9.9 г
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
8 порций
| Говяжий фарш | 400 г |
| Овсяные хлопья | 4 столовые ложки |
| Пшеничные отруби | 2 столовые ложки |
| Ржаные хлебцы | 3 штуки |
| Красный сладкий перец | 1 штука |
| Репчатый лук | ½ штук |
| Петрушка | по вкусу |
| Соль | по вкусу |
| Молотый черный перец | по вкусу |
| Бальзамический уксус | 2 столовые ложки |
| Куриное яйцо | 1 штука |
Читайте также
Инструкция приготовления
Готовить:30 минут
- 1
Мелко нарезать лук, петрушку и перец, смешать с фаршем.
Шпаргалка
Как нарезать репчатый лук - 2
Добавить яйцо, хорошо перемешать.
Шпаргалка
Как проверить качество яиц - 3
Перемолоть овсяные хлопья, отруби, хлебцы до состояния муки, вмешать в фарш.
- 4
Добавить соль и перец по вкусу.
- 5
Залить все бальзамическим уксусом и дать настояться минут 10 - 15.
- 6
Готовить на гриле при температуре 230 по 9 - 11 минут с каждой стороны.
