Включить ингредиенты

Исключить ингредиенты

Метод приготовления

Тип рецепта

Не нашлось рецептов по вашему выбору. Попробуйте изменить ингредиенты, метод или тип рецепта.

Холодная курица для сэндвичей

Автор: Masha Potashova
Готовить:1 час
4 порции
Masha Potashova

Автор рецептаMasha Potashova

Энергетическая ценность на порцию

Калорийность126.4 ккал
Белки24.8 г
Жиры1.9 г
Углеводы2.6 г

Калорийность рассчитана для сырых продуктов

Ингредиенты

4 порции
Филе куриной грудки2 штуки
Соевый соус2 столовые ложки
Рисовый уксус1 столовая ложка
Молотый сушеный чеснок½ чайных ложек
Смесь перцевпо вкусу
Читайте также

Инструкция приготовления

Готовить:1 час
  1. 1

    Каждое филе разрезать на 2 части и слегка отбить. Положить в кастрюлю, добавить соус, уксус и чеснок.  Руками перемешать и дать курице замариноваться в холодильнике в течение часа.

  2. 2

    Разогреть духовку - "гриль с конвекцией" до 200 градусов.

  3. 3

    Выложить грудки на двойной слой фольги 4 шт. рядом.  Посыпать свежемолотым перцем.  Завернуть в конверт из фольги и отправить в духовку. Если курица дала сок, то можно полить им грудки перед запеканием.

  4. 4

    Оставить в духовке на 30 минут, за 5 минут до окончания - открыть створки конверта, чтобы появилась золотистая корочка.

  5. 5

    Охладить, не вынимая из фольги и убрать в холодильник.

Совет по рецепту

Если использовать для сэндвича, то положить на каждую грудку по ложке дижонской горчицы и арахисовой пасты. Можно просто завернуть в салатный лист.
3 комментария
Karina Avdeeva
24.02.2021 в 18:22
Спасибо за рецепт! Учитывая, что это куриная грудка, мясо получилось не сухое. Использую на бутер с домашним соусом и с салатными листьями.
Nikolay Semenov
10.05.2011 в 12:22
Хороший рецепт. Готовится легко и быстро. Курица получилась не сухой, а нежной с приятным сладковатым привкусом. Спасибо!
Natali Di
20.03.2010 в 16:46
отлично! поробую сделать!

Похожие рецепты

Фотография рецепта Сэндвич с луком и помидорами
Сэндвич с луком и помидорамиМаша Жук
Готовить:15 минут
4 порции
Фотография рецепта Сэндвич с сосисками, перцем и репчатым луком
Сэндвич с сосисками, перцем и репчатым лукомМаша Жук
Готовить:50 минут
4 порции
Фотография рецепта Сэндвич с курицей и овощами
Сэндвич с курицей и овощамиКулинар 2021995
Готовить:1 час
8 порций
Фотография рецепта Овощи в лаваше со сметанным соусом
Овощи в лаваше со сметанным соусомАся Романова
Готовить:15 минут
2 порции
Фотография рецепта Сэндвич с тунцом, артишоками и паприкой
Сэндвич с тунцом, артишоками и паприкойАня Островская
Готовить:45 минут
4 порции
Фотография рецепта Сэндвич с хамоном
Сэндвич с хамономВера Максимова
Готовить:10 минут
5 порций
Фотография рецепта Cэндвич с семгой и шпинатом
Cэндвич с семгой и шпинатомСаша Партина
Готовить:5 минут
4 порции
Фотография рецепта Бананово-ореховый сэндвич с нутеллой
Бананово-ореховый сэндвич с нутеллойJane Justice
Готовить:10 минут
1 порция
Фотография рецепта Сэндвичи с сыром и сливочным маслом
Сэндвичи с сыром и сливочным масломТатьяна Кикоть
Готовить:20 минут
6 порций
Фотография рецепта Сэндвич с беконом, сыром и свежими овощами
Сэндвич с беконом, сыром и свежими овощамиОльга Гусенко
Готовить:15 минут
1 порция
Фотография рецепта Чиабатта с семгой и овощами
Чиабатта с семгой и овощамиАля Кузнецова
Готовить:15 минут
2 порции