Автор рецептаЛена Климачева
История рецепта
Долго искала вкусный, быстрый и легкий в приготовлении рецепт роллов с тунцом.
Случайно нашла один такой в сообществе Bon Appetit.
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
| Тортильи | 2 штуки |
| Морковь | 1 штука |
| Авокадо | 1 штука |
| Огурцы | 1 штука |
| Консервированный тунец в собственном соку | 180 г |
| Майонез | 1 столовая ложка |
| Молотая паприка | щепотка |
| Соль | по вкусу |
| Зеленый салат | 2 стебля |
Инструкция приготовления
- 1
Морковь очистите и натрите на крупной терке.
Инструменты
Терка ручная - 2
Огурец нарежьте тонкой соломкой.
Инструменты
Нож керамический - 3
Крупно нарвите руками салатную зелень.
- 4
Разомните вилкой консервированную рыбу.
- 5
Смешайте майонез с паприкой.
- 6
Авокадо очистите, удалите косточку. Пюрируйте с помощью блендера, приправьте солью по вкусу.
Инструменты
Блендер - 7
Смажьте тортилью половиной пюре из авокадо, отступая по периметру по 1-2 см от краев.
- 8
Сверху распределите половину тунца, моркови и огурца.
- 9
Распределите поверх начинки 1/2 ст.л. майонеза и накройте половиной салатной зелени.
- 10
Сверните ролл и подравняйте края.
- 11
Повторите процедуру с компонентами для второго ролла.
- 12
Перед подачей нарежьте каждый ролл на 4 равные части.
