Автор рецептаДарья
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
| Оливковое масло | 1 столовая ложка |
| Оранжевый батат | 400 г |
| Цукини | 1 штука |
| Говяжьи сосиски | 4 штуки |
| Армянский лаваш | 4 штуки |
| Хумус | 75 г |
| Табуле | 175 г |
| Сладкий соус чили | по вкусу |
Инструкция приготовления
- 1
Разогрейте до средней температуры гриль и противень. Налейте в миску оливковое масло и посолите.
Инструменты
Гриль - 2
Бататы очистите и нарежьте тонкими ломтиками. Цукини разрежьте вдоль на 4 части. Положите овощи в миску и перемешайте, чтобы смазать овощи маслом. Выложите в один слой на предварительно разогретый противень. Поджаривайте овощи в течение 5 минут, затем переверните и готовьте еще 5 минут. Уберите овощи с противня и отставьте в сторону.
Инструменты
Нож шефский - 3
Выложите сосиски на гриль и обжаривайте 10–12 минут, перевернув их в процессе готовки 1 раз, пока они не покоричневеют. Затем охладите в течение 5 минут и разрежьте вдоль.
Инструменты
Гриль портативный - 4
Соберите роллы: намажьте каждый лист лаваша одной столовой ложкой хумуса и тремя столовыми ложками табуле. Сверху положите сосиски, сладкий картофель и цукини. Полейте соусом чили, заверните и подавайте.
