Включить ингредиенты
Исключить ингредиенты
Методы приготовления
Популярные ингредиенты
Тип рецепта
Африканский ореховый суп с красными перцами

Африканский ореховый суп с красными перцами

АВТОР: Ольга Худина
порции:  4ГОТОВИТЬ:  
1 час
1 час
30
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
437
9
15
68
ккал
грамм
грамм
грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
порции
4
Оливковое масло
2 столовые ложки
Репчатый лук
2 головки
Чеснок
4 зубчика
Красный сладкий перец
2 штуки
Консервированные помидоры кусочками
230 г
Овощной бульон
8 стаканов
Молотый черный перец
¼ чайные ложки
Коричневый рис басмати
½ стакана
Арахисовая паста
180 г
Инструкция приготовления
1 час
Распечатать
1В кастрюле разогрейте оливковое масло на среднем огне. Добавьте мелко нарезанный лук и нарезанные мелкими кубиками перцы и обжарьте, помешивая, несколько минут до мягкости и румяного цвета. Затем добавьте измельченный чеснок и снова слегка обжарьте до появления аромата.
2Добавьте помидоры, бульон и черный перец. Доведите до кипения, уменьшите огонь и варите 30 минут, не закрывая крышку.
3Добавьте рис и варите еще 15 минут, закрыв крышку, пока рис не станет мягким.
4Снимите в огня, добавьте арахисовую пасту, хорошо перемешайте и подавайте.
Комментарии
Читайте также:
Похожие рецепты
Мидии в духовке
Автор: Еда
4 порции
30 минут
1
2
0
Корзинки из горбуши с зеленью
Автор: Алиса ПОГОСЯН
4 порции
1 час 30 минут
0
1
0
Креветки в панировке с запеченной хурмой, медом и грецкими орехами
Автор: Еда
4 порции
30 минут
0
1
0
Тыквенные фритти
Автор: Еда
8 порций
30 минут
1
2
0