Автор рецептаОльга Худина
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность77.1 ккал
Белки1.5 г
Жиры5.1 г
Углеводы6.7 г
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
4 порции
| Чеснок | 8 зубчиков |
| Оливковое масло extra virgin | 1 столовая ложка |
| Горчица | 2 чайные ложки |
| Крупная соль | 1 ½ чайных ложек |
| Свежемолотый черный перец | ½ чайных ложек |
| Тертая лимонная цедра | ½ чайных ложек |
Читайте также
Инструкция приготовления
Готовить:52 минуты
- 1
Подготовить все ингредиенты.
Шпаргалка
Как подготовить цедру - 2
В небольшой миске смешать измельченный чеснок, оливковое масло, горчицу, соль, перец и лимонную цедру.
- 3
Руками намазать мясо и оставить на 2 часа–всю ночь.
- 4
Пожарить на гриле.
Инструменты
Гриль портативный
