История рецепта

Изумительный рецепт, который надо иметь в своей копилке. Подходит для любых быстрых закусок, можно намазывать на поджаренный хлеб или просто испеченные булочки. Рецепт подарил повар одного из потрясающих ресторанов в Провансе.

Энергетическая ценность на порцию

Калорийность210.9 ккал

Белки11 г

Жиры17.4 г

Углеводы1.6 г

Калорийность рассчитана для сырых продуктов

Ингредиенты

6 порций

Мягкий козий сыр	200 г
Фермерская сметана	150 г
Мягкий голубой сыр	100 г
Рубленая петрушка	10 г
Шнитт-лук	1 пучок
Соль	по вкусу
Молотый черный перец	по вкусу

Инструкция приготовления

Готовить:15 минут

1
Подготовить все ингредиенты.
Шпаргалка
Как нарезать зелень
2
Сыр нарезать на небольшие кусочки.
Инструменты
Нож шефский
3
Положить в кухонный комбайн, добавить сметану, зелень (мелко порубленную петрушку и нарезанный шнит-лук).
4
Все ингредиенты смешать до густой консистенции.
5
Посолить и поперчить по вкусу.