Энергетическая ценность на порцию

Калорийность485.4 ккал

Белки67.2 г

Жиры14.3 г

Углеводы22.2 г

Калорийность рассчитана для сырых продуктов

Ингредиенты

1 порция

Готовить:15 минут

1
Морковь натереть на крупной терке.
Инструменты
Держатель для терки
2
Затем нарезать грибы.
Шпаргалка
Как подготовить шампиньоны
3
Лук крупно нарезать.
Шпаргалка
Как нарезать репчатый лук
4
Объединить на раскаленной сковороде со сливочным маслом грибы, морковь, лук и кубик измельченного шпината.
Инструменты
Сковорода с керамическим покрытием
5
Через пару минут перемешать.
Шпаргалка
Таймеры варочных поверхностей
6
Базилик нарезать.
Шпаргалка
Как нарезать зелень
7
Грибы через 5 минут периодического помешивания посолить и убавить огонь.
8
Влить сливки. Перемешать.
9
Добавить печень, перемешать и прогреть под крышкой еще около 5 минут.
Шпаргалка
Как подготовить печень
10
Остудить, затем добавить в блендер вместе с базиликом. Взбить до однородной консистенции.
Инструменты
Блендер