Автор рецептаMari
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность278.3 ккал
Белки7.8 г
Жиры7.9 г
Углеводы45.7 г
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
6 порций
| Ростки пшеницы | ½ кг |
| Уксус | ¼ стаканов |
| Вода | ¼ стаканов |
| Соевый соус | ¼ стаканов |
| Сахар | 6 чайных ложек |
| Растительное масло | 2 столовые ложки |
| Мелко рубленный чеснок | 3 зубчика |
| Кунжут | 2 чайные ложки |
| Соус чили | 2 чайные ложки |
Читайте также
Инструкция приготовления
Готовить:10 минут
- 1
Корешки положить в кастрюлю, залить водой и поставит на огонь. Кипятить ровно 5 минут.
Инструменты
Кастрюля для пасты - 2
Пока корешки готовятся готовим рассол. Смешиваем уксус, воду, соевый соус, сахар, масло растительное, чеснок, кунжут и соус чили по вкусу. Можно соуса чили добавить и больше, если кто-то любит по острее.
- 3
Воду слить, переложить в емкость, где корешки будут мариноваться. Корешки должны быть горячими, а рассол должен быть холодным.
- 4
Заливаем рассолом и маринуем 6 часов.
