Автор рецептаЮлия
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
| Репчатый лук | 1 штука |
| Куриная грудка | 1 кг |
| Грибы | 600 г |
| Укроп | 1 пучок |
| Сметана | 4 столовые ложки |
| Соль | по вкусу |
| Подсолнечное масло | 3 столовые ложки |
Инструкция приготовления
- 1
Берем куриную грудку, моем и нарезаем на тонкие полосы.
Шпаргалка
Как подготовить куриное филе - 2
Затем в разогретую с маслом сковороду выкладываем куриное мясо.
- 3
Обжариваем с двух сторон по 5–10 минут с каждой стороны.
- 4
Потом перекладываем в казанок.
- 5
Лук очищаем и нарезаем полукольцами.
Шпаргалка
Как нарезать репчатый лук - 6
Затем в разогретую с маслом сковороду выкладываем и обжариваем до золотистого цвета.
- 7
Грибы моем, чистим и нарезаем тонкими дольками.
- 8
Как только лук готов, добавляем грибы в сковороду и тушим в течение 5 минут.
- 9
Затем приправляем солью, специями и добавляем мелко нарезанную зелень укропа.
Шпаргалка
Как нарезать зелень - 10
Сюда же добавляем сметану.
- 11
Тушим на медленном огне пару минут.
- 12
Затем заливаем грибным соусом курицу.
- 13
Ставим казанок на медленный огонь, накрываем крышкой и тушим 15–20 минут. Проверяем готовность, подаем с картофельным пюре.
