Включить ингредиенты

Исключить ингредиенты

Метод приготовления

Тип рецепта

Не нашлось рецептов по вашему выбору. Попробуйте изменить ингредиенты, метод или тип рецепта.

Луковый маринад для шашлыка из свиной шеи

Автор: Лоскутова Марианна
Готовить:15 минут
5 порций
Лоскутова Марианна

Автор рецептаЛоскутова Марианна

Энергетическая ценность на порцию

Калорийность891.9 ккал
Белки28.3 г
Жиры83.9 г
Углеводы5.8 г

Калорийность рассчитана для сырых продуктов

Ингредиенты

5 порций
Свиная шея1 кг
Лук2 штуки
Смесь итальянских специй1 столовая ложка
Смесь перцев½ столовых ложек
Оливковое масло5 столовых ложек
Читайте также

Инструкция приготовления

Готовить:15 минут
  1. Фото шага рецепта Луковый маринад для шашлыка из свиной шеи 151519 шаг 1
    1

    Подготовить ингредиенты.

  2. Фото шага рецепта Луковый маринад для шашлыка из свиной шеи 151519 шаг 2
    2

    Мясо нарезать кубиками толщиной около 5 см.

    Изображение

    Инструменты

    Нож шефский
  3. Фото шага рецепта Луковый маринад для шашлыка из свиной шеи 151519 шаг 3
    3

    Выложить мясо в пакет.

  4. Фото шага рецепта Луковый маринад для шашлыка из свиной шеи 151519 шаг 4
    4

    Лук очистить.

  5. Фото шага рецепта Луковый маринад для шашлыка из свиной шеи 151519 шаг 5
    5

    Очень крупно нарезать.

  6. Фото шага рецепта Луковый маринад для шашлыка из свиной шеи 151519 шаг 6
    6

    Отделить внешние чешуйки лука, отобрав те, что легче всего насаживаются на шампур.

  7. Фото шага рецепта Луковый маринад для шашлыка из свиной шеи 151519 шаг 7
    7

    Остальные части лука отправить в блендер.

    Изображение

    Инструменты

    Блендер
  8. Фото шага рецепта Луковый маринад для шашлыка из свиной шеи 151519 шаг 8
    8

    Добавить 50 мл питьевой воды и интенсивно взбить.

  9. Фото шага рецепта Луковый маринад для шашлыка из свиной шеи 151519 шаг 9
    9

    Влить соус к мясу.

  10. Фото шага рецепта Луковый маринад для шашлыка из свиной шеи 151519 шаг 10
    10

    Добавить оливковое масло.

  11. Фото шага рецепта Луковый маринад для шашлыка из свиной шеи 151519 шаг 11
    11

    Добавить итальянские травы.

  12. Фото шага рецепта Луковый маринад для шашлыка из свиной шеи 151519 шаг 12
    12

    Тщательно перемешать.

  13. Фото шага рецепта Луковый маринад для шашлыка из свиной шеи 151519 шаг 13
    13

    Отправить в холодильник на 8–10 часов.

0 комментариев

Похожие рецепты

Фотография рецепта Шашлык из свинины в лаваше
Шашлык из свинины в лавашеAnita Ggdf
Готовить:40 минут
4 порции
Фотография рецепта Соус «Альберт»
Соус «Альберт»Еда
Готовить:20 минут
4 порции
Фотография рецепта Шашлычки из куриных сердечек
Шашлычки из куриных сердечекЕда
Готовить:30 минут
4 порции
Фотография рецепта Скумбрия на мангале
Скумбрия на мангалеЕда
Готовить:40 минут
4 порции
Фотография рецепта Мцвади — настоящий грузинский шашлык
Мцвади — настоящий грузинский шашлыкЕда
Готовить:1 час
6 порций
Фотография рецепта Шашлычки из свиных щек и вырезки
Шашлычки из свиных щек и вырезкиЛоскутова Марианна
Готовить:1 час 30 минут
2 порции
Фотография рецепта Куриный шашлык шиш-таук
Куриный шашлык шиш-таукЕда
Готовить:1 час
3 порции
Фотография рецепта Шашлык в аджике
Шашлык в аджикеМатильда Огурцова
Готовить:1 час
8 порций