Автор рецептаЛоскутова Марианна
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность891.9 ккал
Белки28.3 г
Жиры83.9 г
Углеводы5.8 г
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
5 порций
| Свиная шея | 1 кг |
| Лук | 2 штуки |
| Смесь итальянских специй | 1 столовая ложка |
| Смесь перцев | ½ столовых ложек |
| Оливковое масло | 5 столовых ложек |
Читайте также
Инструкция приготовления
Готовить:15 минут
1Подготовить ингредиенты.
2Мясо нарезать кубиками толщиной около 5 см.

Инструменты
Нож шефский
3Выложить мясо в пакет.
4Лук очистить.
5Очень крупно нарезать.

Шпаргалка
Как нарезать репчатый лук
6Отделить внешние чешуйки лука, отобрав те, что легче всего насаживаются на шампур.
7Остальные части лука отправить в блендер.

Инструменты
Блендер
8Добавить 50 мл питьевой воды и интенсивно взбить.
9Влить соус к мясу.
10Добавить оливковое масло.
11Добавить итальянские травы.
12Тщательно перемешать.
13Отправить в холодильник на 8–10 часов.











