Автор рецептаЕда
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность87.1 ккал
Белки2.8 г
Жиры5.1 г
Углеводы8.9 г
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
12 порций
| Красный перец чили | 500 г |
| Чеснок | 175 г |
| Грецкие орехи | 75 г |
| Уцхо-сунели | 25 г |
| Соль | 1 ½ чайных ложек |
Читайте также
Инструкция приготовления
Готовить:20 минут
1С перцев срезать плодоножки, семена оставить, они дадут остроту.
Шпаргалка
Как подготовить острый перец
2Пропустить через мясорубку перцы, очищенный чеснок, и орехи.
Инструменты
Мясорубка механическая
3Добавить все специии, хорошо перемешать.
4Отжать получившуюся массу через марлю, чтобы избавиться от лишнего сока. Готовую аджику переложить в банку и хранить в холодильнике.
