Автор рецептаОльга Худина
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность420 ккал
Белки12.1 г
Жиры38.7 г
Углеводы4 г
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
4 порции
| Очищенные семена тыквы | 100 г |
| Листья петрушки | 100 г |
| Чеснок | 1 зубчик |
| Оливковое масло extra virgin | ½ стаканов |
| Кайенский перец | ¼ чайных ложек |
| Тертый сыр пармезан | 60 г |
| Молотая корица | ¼ чайных ложек |
| Соль | по вкусу |
Читайте также
Инструкция приготовления
Готовить:10 минут
- 1
Разогрейте духовку до 180 градусов.
Инструменты
Термометр для духовки - 2
Выложите семечки на противень и отправьте в духовку примерно на 5 минут до золотистого цвета. Охладите.
- 3
В блендере смешайте семечки, петрушку и измельченный чеснок и измельчите.
Инструменты
Блендер - 4
Продолжая измельчать, медленно влейте оливковое масло до состояния пасты.
- 5
Добавьте пармезан, кайенский перец и корицу. Посолите по вкусу.
Шпаргалка
Как приготовить соус песто
