Автор рецептаElena Boldyreva
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность80.2 ккал
Белки2 г
Жиры5.2 г
Углеводы6.5 г
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
8 порций
| Вешенки | 300 г |
| Сливки 20%-ные | 200 мл |
| Вода | 200 мл |
| Приправа «Вегетта» | 7 г |
| Соль | по вкусу |
| Пшеничная мука | 2 столовые ложки |
Читайте также
Инструкция приготовления
Готовить:25 минут
- 1
Грибы мелко нарезать, выложить в сковороду на растительное масло, посолить. Жарить на среднем огне, помешивая, до золотистого цвета (около 15 минут).
Шпаргалка
Как подготовить шампиньоны - 2
Добавить сливки, влить воду и посыпать приправой, все перемешать.
- 3
Небольшими порциями добавлять муку, постоянно перемешивая содержимое.
- 4
Доводим до кипения и выключаем.
Инструменты
Сотейник - 5
Если ваш соус оказался слишком густым — можно разбавить водой.
