Энергетическая ценность на порцию

Калорийность919.6 ккал

Белки9.8 г

Жиры93.9 г

Углеводы9.5 г

Калорийность рассчитана для сырых продуктов

Ингредиенты

6 порций

Майонез	800 г
Куриное яйцо	4 штуки
Кетчуп	125 г
Петрушка	15 г
Эстрагон	15 г
Лук-шалот	30 г

Инструкция приготовления

Готовить:1 час

1
Подготовить все ингредиенты.
Шпаргалка
Как приготовить майонез
2
Нашинковать или измельчить в блендере яйца, шалот, зелень петрушки и эстрагона.
Инструменты
Блендер
3
Добавить кетчуп, майонез и хорошо смешать.

Совет по рецепту

Это классическая заправка к салатам в западной кухне. Приготовив дома такой соус, вы поймете, что это намного вкуснее купленного варианта, к тому же хорошо храниться в холодильнике, если держать в герметичной посуде.