Автор рецептаОльга Худина
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность136.8 ккал
Белки2.2 г
Жиры9.2 г
Углеводы11.9 г
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
4 порции
| Растительное масло | 2 столовые ложки |
| Тертый имбирь | 1 чайная ложка |
| Красный перец чили | 1 штука |
| Лимонная трава | 2 стебля |
| Чеснок | 2 зубчика |
| Красный лук | 1 головка |
| Соль | ½ чайных ложек |
| Сахар | ½ чайных ложек |
| Легкий соевый соус | 1 столовая ложка |
| Свежий красный перец | 1 штука |
| Сладкий соус чили | 1 столовая ложка |
| Кетчуп | 1 столовая ложка |
| Вода | 300 мл |
Читайте также
Инструкция приготовления
Готовить:40 минут
- 1
В маленькой сковороде разогрейте растительное масло на маленьком огне. Добавьте нарезанную лимонную траву, имбирь, мелко нарезанный чили и красный лук, измельченный чеснок, соль, сахар и соевый соус. Пассируйте овощи 7-8 минут, затем добавьте мелко нарезанный красный перец и обжарьте еще 8-10 минут.
- 2
Добавьте оставшиеся ингредиенты, доведите до кипения и тушите 10 минут. Переложите в блендер и хорошо измельчите.
Шпаргалка
Как подготовить острый перец
