Автор рецептаЕда
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность63.1 ккал
Белки0.6 г
Жиры0.2 г
Углеводы12.2 г
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
6 порций
| Сливы | 300 г |
| Перец чили | 1 штука |
| Молотый кориандр | ½ чайных ложек |
| Красный базилик | 4 веточки |
| Сахар | 2 столовые ложки |
| Винный уксус | 1 столовая ложка |
| Портвейн | 4 столовые ложки |
| Вода | 1 стакан |
Этот рецепт в статьях
Инструкция приготовления
Готовить:40 минут
1Сливу и стручковый красный перец отделить от косточек и семян.
Шпаргалка
Как подготовить острый перец
2В сотейник бросить сливу и выпарить с ней портвейн.
Инструменты
Сотейник
3Затем влить воду и добавить перец, довести до кипения и сбавить огонь.
4Добавить мелко нарезанный базилик, кориандр, сахар и варить еще 10 минут.
Шпаргалка
Как нарезать зелень
5Добавить уксус, посолить и поперчить по вкусу. Снять с огня и дать остыть до комнатной температуры.
6Остывшие сливы взбить блендером и оставить на ночь в холодильнике.
Инструменты
Блендер
