Энергетическая ценность на порцию

Калорийность794.9 ккал

Белки55.9 г

Жиры54.5 г

Углеводы17.8 г

Калорийность рассчитана для сырых продуктов

Ингредиенты

4 порции

Готовить:15 минут

1
Разрезать болгарские перцы, выбросить семена и пленки, сами перцы нарезать на пластины.
Инструменты
Нож шефский
2
Положить пластины в томатный сок, добавить соль и аджику, все как следует размешать.
3
Погрузить мясо в эту смесь, вмассировать ее руками в поверхность свинины.
4
Затем мариновать в этой смеси шашлык в течение 3 часов.
5
Чтобы мясо получилось более острым, можно добавить в маринад чуть больше аджики и мариновать его часов 5.