Автор рецептаОля Давыдова
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность61.9 ккал
Белки1.2 г
Жиры4.3 г
Углеводы4.9 г
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
4 порции
| Чеснок | 4 зубчика |
| Помидоры черри | 300 г |
| Оливковое масло | по вкусу |
| Сушеный орегано | щепотка |
| Каперсы | 2 столовые ложки |
| Морская соль | по вкусу |
| Молотый черный перец | по вкусу |
| Сливочное масло | 20 г |
| Бальзамический уксус | по вкусу |
Читайте также
Инструкция приготовления
Готовить:15 минут
- 1
Чеснок измельчить, помидоры (для этой закуски стоит взять разноцветные черри — красные и желтые) порезать пополам.
Шпаргалка
Как подготовить помидоры - 2
Кастрюлю разогреть на среднем огне, плеснуть в нее оливковое масло, добавить щепотку орегано, чеснок и каперсы (без жидкости), черри, подрумянить, помешивая. Добавить соль и перец, затем — сливочное масло и бальзамический уксус (примерно 3 столовые ложки или больше). Дайте соусу покипеть 3-5 минут, снимите с огня и подавайте горячим или остудите до комнатной температуры.
Инструменты
Кастрюля для пасты
