Автор рецептаОльга Кузнецова
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность106 ккал
Белки0.5 г
Жиры10.5 г
Углеводы2.5 г
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
12 порций
| Оливковое масло | 125 мл |
| Красный винный уксус | 50 мл |
| Базилик | 25 г |
| Орегано | 1 г |
| Майоран | 2 г |
| Сахар | 2 чайные ложки |
| Сухая горчица | 2 чайные ложки |
| Красный перец чили | ½ штук |
| Чеснок | 2 зубчика |
| Крупная соль | по вкусу |
| Молотый черный перец | по вкусу |
Читайте также
Инструкция приготовления
Готовить:15 минут
- 1
Чеснок раздавить прессом для чеснока, смешать в миске с сахаром и горчицей, добавить по 1,5 ч. л. соли и перца, хлопья чили и уксус.
Шпаргалка
Как подготовить чеснок - 2
В эту смесь медленно, равномерной струей вливать масло, постоянно размешивая, до получения однородной эмульсии.
- 3
Смешать с рублеными пряными травами, приправить солью и перцем по вкусу.
- 4
Можно хранить в холодильнике в плотно закрытом контейнере не дольше 1 недели.
