Автор рецептаАнна Беляева
История рецепта
В Азии в каждой стране, в каждом регионе есть свой рецепт супа, который готовят на праздник и каждый день, на обед, на ужин или даже на завтрак, поскольку суп считается очень питательным блюдом. Предлагаю несложный собирательный рецепт вкусного супа по-азиатски.
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность177.9 ккал
Белки10 г
Жиры1.1 г
Углеводы32.6 г
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
4 порции
| Мясной бульон | 1 ½ л |
| Морковь | 1 штука |
| Сладкий перец | 1 штука |
| Лапша яичная для вока | 150 г |
| Соевый соус | 2 столовые ложки |
| Лук-порей | 1 головка |
| Чеснок | 1 зубчик |
| Молотый красный перец | по вкусу |
| Соль | по вкусу |
Читайте также
Инструкция приготовления
Готовить:30 минут
- 1
Сварить мясной бульон или уже готовый довести до кипения.
- 2
Морковь нарезать тонкой соломкой, болгарский перец, чеснок и имбирь порубить кубиками, обжарить и добавить в бульон вместе с соевым соусом.
Шпаргалка
Как обработать сладкий перец - 3
Отдельно отварить лапшу по инструкции на упаковке, также отправить в бульон, приправить красным перцем и солью по вкусу.
- 4
Подавать с нарезанным кольцами луком пореем.
