Автор рецептаАлександр Антропов
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность509.4 ккал
Белки33.3 г
Жиры28.9 г
Углеводы31.5 г
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
4 порции
| Филе куриного бедра | 700 г |
| Картофель | 600 г |
| Репчатый лук | 1 головка |
| Сливочное масло | 50 г |
| Лавровый лист | 2 штуки |
| Укроп | ½ пучков |
| Петрушка | ½ пучков |
| Вода | 3 л |
| Соль | по вкусу |
| Молотый черный перец | по вкусу |
Читайте также
Инструкция приготовления
Готовить:1 час
- 1
Лук нарезать полукольцами. Обжарить на масле в глубокой сковороде или чугунке.
Шпаргалка
Как нарезать репчатый лук - 2
Добавить разделанную на порционные куски курицу и обжарить до румяности. Посолить и поперчить.
- 3
Картофель крупно нарезать. Добавить к курице и залить водой. Довести до кипения и уменьшить огонь. Варить под крышкой 25–30 минут. Посолить по вкусу. Положить лавровый лист, выключить огонь, накрыть крышкой и дать супу настояться 10–15 минут. Подавать с рубленой зеленью.
Шпаргалка
Таймеры варочных поверхностей
