Энергетическая ценность на порцию

Калорийность311.1 ккал

Белки22.9 г

Жиры12.5 г

Углеводы29.9 г

Калорийность рассчитана для сырых продуктов

Ингредиенты

4 порции

Шампиньоны	½ кг
Куриный бульон	1 ½ мл
Репчатый лук	1 головка
Морковь	1 штука
Плавленый сырок	2 штуки
Соль	по вкусу
Зелень	по вкусу
Свежий перец	по вкусу

Инструкция приготовления

Готовить:1 час

1
Грибы промыть, крупно порезать и обжарить.
Инструменты
Нож шефский
2
Сырки потереть на крупную терку, добавить в бульон.
3
Морковь потереть на крупной терке и обжарить с мелко нарезанным луком.
Шпаргалка
Как нарезать репчатый лук
4
Бросить все в бульон.
5
Соль, перец, зелень добавить по вкусу.
Шпаргалка
Как нарезать зелень

Совет по рецепту

Чтобы было сытнее можно добавить 2 картофеля, не крупно нарезанного на кубики. кже можно обжарить вместе с грибами мясо, на котором варился бульон. иятного аппетита )))