Автор рецептаАлексей Павлов
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность741.9 ккал
Белки27.5 г
Жиры23.3 г
Углеводы103.5 г
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
1 порция
| Помидоры | 200 г |
| Свежий красный перец | 50 г |
| Корень сельдерея | 30 г |
| Чеснок | 3 г |
| Стебель сельдерея | 5 г |
| Перец чили | 5 г |
| Вода | 70 мл |
| Чиабатта | 30 г |
| Огурцы | 30 г |
| Мясо краба | 50 г |
| Сыр страчателла | 40 г |
| Козий сыр | 20 г |
| Оливковое масло | 3 мл |
| Укроп | 2 г |
| Зеленый лук | 2 г |
| Соль | 2 г |
| Молотый черный перец | 2 г |
| Чиабатта мини | 2 штуки |
Читайте также
Инструкция приготовления
Готовить:20 минут
- 1
Все овощи очистить, почистить чеснок, все пробить в блендере, добавить мякоть чиабатты, все протереть через сито, добавить воду и пробить еще раз в блендере, добавить специи.
Инструменты
Блендер - 2
Огурец натереть на крупной терке, выложить на дно тарелки, добавить филе краба, страчателлу и козий сыр.
Инструменты
Терка ручная - 3
Залить томатной базой, украсить рубленным зеленым луком и укропом. Подать с обжаренной чиабаттой.
Шпаргалка
Как нарезать зелень
