Автор рецептаMaria Abaeva
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность260.9 ккал
Белки13.7 г
Жиры12.6 г
Углеводы34.3 г
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
3 порции
| Замороженный зеленый горошек | 600 г |
| Свежая мята | 1 пучок |
| Молотый черный перец | по вкусу |
| Морская соль | по вкусу |
| Сметана | 3 чайные ложки |
| Оливковое масло | 3 чайные ложки |
| Вода | 1 л |
Читайте также
Инструкция приготовления
Готовить:35 минут
- 1
Всыпать замороженный зеленый горох в кипящую воду. Через 10–15 минут снять горох с огня и добавить несколько веточек свежей мяты и все превратить в пюре с помощью блендера. Разлить суп-пюре по тарелкам.
Инструменты
Блендер - 2
Посыпать черным перцем и солью. Украсить листиками мяты, полить оливковым маслом и сметаной.
