Книга рецептов
Добавить
Тыквенный суп
порции: 4ГОТОВИТЬ:
50 минут
50 минут
10
Автор рецепта
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
190
5
8
30
ккал
грамм
грамм
грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
порции
4
Тыква
800 гКартофель
2 штукиРепчатый лук
1 головкаЧеснок
2 зубчикаРастительное масло
20 млСоль
1 чайная ложкаМолотый черный перец
½ чайные ложкиМускатный орех
щепоткаВода
500 млСливки
100 млТыквенные семечки
по вкусуСемечки подсолнуха
по вкусуИнструкция приготовления
50 минут
Распечатать
1Тыкву очистить и нарезать.
2Картофель нарезать крупными кубиками.
3Лук пассеровать на растительном масле.
4Добавить нарезанный чеснок.
5Добавить тыкву и картофель, обжаривать под крышкой 7–10 минут.
6Посолить.
7Поперчить.
8Добавить мускатный орех.
9Влить горячую воду и тушить до мягкости овощей.
10Влить горячие сливки и прогреть еще 2 минуты, затем снять с огня.
11Пробить в блендере до однородной кремовой массы.
12Посыпать семечками и подавать.
популярные запросы:
Комментарии (3):
Читайте также:
Похожие рецепты
