Автор рецептаАлександр Антропов
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность441.5 ккал
Белки16.5 г
Жиры23.2 г
Углеводы45.4 г
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
6 порций
| Желтый горох | 1 стакан |
| Перловая крупа | ½ стаканов |
| Картофель | 3 штуки |
| Сало | 100 г |
| Морковь | 1 штука |
| Репчатый лук | 1 головка |
| Говяжья тушенка | 1 банка |
| Соль | по вкусу |
| Молотый черный перец | по вкусу |
| Вода | 2 ½ л |
Читайте также
Инструкция приготовления
Готовить:1 час 20 минут
- 1
Залить горох холодной водой. Оставить на 4-5 часов.
- 2
Обжарить на сале нарезанные лук и морковь. В кастрюлю с кипящей водой добавить горох и перловку. Варить 40 минут.
Шпаргалка
Таймеры варочных поверхностей - 3
Добавить нарезанный картофель. Варить 20 минут.
Инструменты
Нож шефский - 4
Добавить в кастрюлю лук и морковь. Добавить тушенку и перемешать. Варить 10 минут. Посолить и поперчить.
