Автор рецептаОля Давыдова
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность232.3 ккал
Белки7.4 г
Жиры10.9 г
Углеводы26.3 г
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
4 порции
| Березовый сок | 1 л |
| Щавель | 100 г |
| Свекла | 1 штука |
| Репчатый лук | 1 головка |
| Огурцы | 2 штуки |
| Зеленый лук | 1 пучок |
| Куриное яйцо | 2 штуки |
| Соль | по вкусу |
| Сахар | по вкусу |
| Сметана | 200 г |
Читайте также
Инструкция приготовления
Готовить:1 час
- 1
Отварить свеклу, очистить и натереть на терке.
Инструменты
Терка ручная - 2
Измельчить репчатый лук и щавель и слегка обжарить на растительном масле.
Шпаргалка
Как нарезать репчатый лук - 3
Огурцы натереть на крупной терке.
Инструменты
Держатель для терки - 4
Сварить вкрутую яйца и натереть на терке.
- 5
Порубить зеленый лук.
Шпаргалка
Как нарезать зелень - 6
Соединить все ингредиенты и залить березовым соком. Приправить сахаром, солью и перцем. Заправить суп сметаной.
