Включить ингредиенты

Исключить ингредиенты

Метод приготовления

Тип рецепта

Не нашлось рецептов по вашему выбору. Попробуйте изменить ингредиенты, метод или тип рецепта.

Холодный суп гаспачо с хересным уксусом

Автор: Надежда Леонова
Готовить:30 минут
1 порция
Изображение отсутствует

Автор рецептаНадежда Леонова

Энергетическая ценность на порцию

Калорийность264 ккал
Белки2.9 г
Жиры20.7 г
Углеводы17 г

Калорийность рассчитана для сырых продуктов

Ингредиенты

1 порция
Помидоры3 штуки
Огурцы1 штука
Перец рамиро1 штука
Оливковое масло20 мл
Хересный уксус2 мл
Соль1 г
Смесь молотых перцев 2 г
Читайте также

Инструкция приготовления

Готовить:30 минут
  1. 1

    Снять кожуру с помидоров.

  2. 2

    Пробить все ингредиенты в блендере (кроме оливкового масла) на маленькой скорости, чтобы помидоры не айризировались и не получилась пена розового цвета. Консистенция должна оставаться красной.

    Изображение

    Инструменты

    Блендер
  3. 3

    Вылить суп в глубокую тарелку и добавить оливковое масло.

Совет по рецепту

Автор рецепта — шеф-повар ресторана Margarita Bistro Дан Мирон.
0 комментариев

Похожие рецепты

Фотография рецепта Гаспачо с сельдереем
Гаспачо с сельдереемЛоскутова Марианна
Готовить:10 минут
2 порции
Фотография рецепта Гаспачо по-мексикански
Гаспачо по-мексиканскиЕда
Готовить:30 минут
6 порций
Фотография рецепта Испанский пряный гаспачо
Испанский пряный гаспачоАлександр Антропов
Готовить:30 минут
8 порций
Фотография рецепта Гаспачо с крабом
Гаспачо с крабомВиктор Апасьев
Готовить:45 минут
2 порции
Фотография рецепта Гаспачо из ананаса и авокадо
Гаспачо из ананаса и авокадоИзабелла Грачева
Готовить:20 минут
1 порция
Фотография рецепта Осеннее гаспачо
Осеннее гаспачоИзабелла Грачева
Готовить:30 минут
3 порции
Фотография рецепта Гаспачо с нектаринами и овощами
Гаспачо с нектаринами и овощамиЕда
Готовить:30 минут
1 порция
Фотография рецепта Гаспачо со страчателлой
Гаспачо со страчателлойЕда
Готовить:30 минут
8 порций
Фотография рецепта Арбузно-томатный гаспачо с крабом
Арбузно-томатный гаспачо с крабомЕда
Готовить:1 час
4 порции
Фотография рецепта Гаспачо из бакинских томатов
Гаспачо из бакинских томатовElya Livinskaya
Готовить:30 минут
1 порция
Фотография рецепта Гаспачо с клубникой
Гаспачо с клубникойЕда
Готовить:10 минут
2 порции