Энергетическая ценность на порцию

Калорийность264.1 ккал

Белки20.1 г

Жиры15.5 г

Углеводы9.1 г

Калорийность рассчитана для сырых продуктов

Ингредиенты

4 порции

Готовить:30 минут

1
Отварить креветки, очистить и перемешать с яичным белком, сакэ, кукурузной мукой и соевым соусом. Посолить и измельчить массу в блендере. Слепить из получившегося теста шарики и отварите на сильном огне в кипящей воде.
Шпаргалка
Как подготовить креветки
2
Взбить яйцо с солью и сакэ. Нагреть на сковороде растительное масло и поджарить омлет. Выложить на пергамент, чтобы избавиться от лишнего масла. Нарезать омлет полосками.
Инструменты
Бумага для выпечки
3
Нарезать небольшими кусочками водоросли, залить холодной водой и довести до кипения. Добавить хлопья тунца бонито и варить 10 минут. Добавить соевый соус, саке и соль.
4
Опустить в бульон полоски омлета и креветочные шарики.
5
Посыпать суп рубленым зеленым луком.
Шпаргалка
Как нарезать зелень