Автор рецептаВалерия .
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность613.2 ккал
Белки9.1 г
Жиры44.2 г
Углеводы45.4 г
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
3 порции
| Картофель | 5 штук |
| Кабачки | 1 штука |
| Авокадо | 1 штука |
| Лимонный сок | 1 столовая ложка |
| Сливочное масло | 100 г |
| Соль | по вкусу |
| Гренки | 10 штук |
| Сливки 10%-ные | 300 мл |
Читайте также
Инструкция приготовления
Готовить:1 час
- 1
В сотейнике растопить сливочное масло.
Инструменты
Сотейник - 2
Картофель и кабачок почистить, нарезать кубиками и добавить в сотейник, посолить.
- 3
Обжарить на среднем огне. Добавить сливки и варить помешивая до готовности. Затем взбить блендером в пюре.
Инструменты
Блендер - 4
Авокадо почистить, размять вилкой, чуть посолить и перемешать с лимонным соком. Выложить в супницу.
- 5
Вылить горячий суп-пюре на авокадо. Украсить гренками.
