Автор рецептаАлександра Мальцева
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность175.9 ккал
Белки10.7 г
Жиры6.9 г
Углеводы19.2 г
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
6 порций
| Картофель | 5 штук |
| Лосось | 200 г |
| Сливки 25%-ные | 100 мл |
| Соль | 2 чайные ложки |
| Капуста брокколи | 400 г |
Читайте также
Инструкция приготовления
Готовить:50 минут
- 1
Отварить бульон из лосося.
Шпаргалка
Как сварить рыбный бульон - 2
Извлечь рыбу из кастрюли и нарезать мелкими кусочками.
- 3
В кастрюлю положить очищенный, не очень мелко нарезанный картофель. Варить 15 минут.
- 4
Добавить брокколи. Варить еще 15 минут.
- 5
Добавить нарезанную рыбу и влить сливки.
- 6
Погружным блендером довести суп до пюреобразного состояния.
- 7
Довести до кипения и выключить.
