Энергетическая ценность на порцию

Калорийность382.3 ккал

Белки9.5 г

Жиры26.5 г

Углеводы42.1 г

Калорийность рассчитана для сырых продуктов

Ингредиенты

4 порции

Готовить:30 минут

1
Картофель почистить и сварить (воду от картофеля можно оставить, если не хочется делать очень сытный суп только со сливками, тогда смешать 50% на 50%).
2
Грибы пережарить с луком, добавить соль и перец (у меня были замороженные лесные грибы, но также делала с шампиньонами).
Шпаргалка
Как нарезать репчатый лук
3
В кастрюлю с картофелем добавить жареные грибы с луком, постепенно вливать сливки и блендером довести все до однородной массы (добавить соли и перца, при необходимости).
4
Массу довести до кипения. Украсить зеленью с грибами или с сухариками.