Автор рецептаМария Жукова
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность278.5 ккал
Белки19.6 г
Жиры9.3 г
Углеводы31.5 г
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
7 порций
| Свинина | 200 г |
| Шампиньоны | 400 г |
| Репчатый лук | 1 штука |
| Картофель | 6 штук |
| Петрушка | по вкусу |
| Соль | по вкусу |
| Молотый черный перец | по вкусу |
| Плавленый сыр | 2 банки |
Читайте также
Инструкция приготовления
Готовить:35 минут
- 1
Нарезать свинину на кусочки, закинуть в кастрюлю, залить водой и варить до кипения, как только закипит, продолжить варить на медленном огне и начать жарить грибы.
- 2
Нарезать грибы и обжарить с луком, не доводя до готовности, они должны быть чуть сыроватыми.
Шпаргалка
Как подготовить шампиньоны - 3
Почистить картофель и нарезать его.
Инструменты
Нож картофельный - 4
Как все будет готово, начинать по очереди закладывать в бульон ингредиенты. Сначала картофель, он должен провариться мин 5-7 и можно класть грибы. Огонь прибавить и проварить суп еще пару минут. Добавить плавленный сыр и размешать до полного растворения, добавить соль, перец и зелень по вкусу.
Шпаргалка
Как нарезать зелень - 5
Суп готов!!!)))
